Sortie Oenologie : Malepère et Carcassonnais

Sortie Oenologie : Malepère et Carcassonnais le samedi 14 juin 2025 !

La sortie de 2024 dans le frontonnais ayant eu un grand succès nous avons décidé de recommencer à vous proposer une activité œnologique « hors les murs ».

Vous êtes donc invités à participer à une sortie d’une journée dans les environs de Carcassonne pour y découvrir quelques-uns des vins qui y sont produits.

Le programme que nous vous proposons est le suivant :

•      Départ du bus de Blagnac à 08h30

Cela vous permettra de gouter sereinement et de remplir les soutes du bus de vos achats viticoles de la journée.

•     Matin: Dégustation et visite du Domaine Le Fort https://www.domainelefort.com/

A deux pas des remparts de la Cité de Carcassonne, le Domaine Le Fort est le plus occidental des vignobles du Languedoc. Son climat transitoire entre Méditerranée et Atlantique lui permet d’obtenir une large gamme de grands cépages. Ce domaine familial, propose une vingtaine de cuvées ainsi que de l’huile d’olives.

Le domaine collectionne les médailles : Or pour la Cuvée Blanche au concours 2025 des « meilleurs chardonnays du monde » et Or au Concours Général Agricole 2025 leur AOP Malepère, La Tour du Fort 2023.

•   Déjeuner à Carcassonne : Comptoir de la Cité   https://comptoirdelacite.com/

Au pied de la Cité de Carcassonne, dans la salle Belle Epoque de cette ancienne distillerie créée en 1885 et aujourd’hui classée aux Monuments de France. Nous y gouterons 8 vins des vignobles de Fontcalieu accompagnés et de charcuterie locale (maison Salette) et de fromages (Maison Bousquet). Café et mignardises clôtureront le déjeuner.

•    Après-midi: Visite du Moulin à Papier à Brousses et Villaret

C’est l’un des derniers moulins à papier d’Europe. Nous irons à la découverte du papier d’art et de sa fabrication artisanale à la main.

•   Retour du bus à Blagnac vers 18h30

On compte sur vous pour cette sortie de découverte et on vous attend le : Samedi 14 Juin 2025 à 8h30 devant la patinoire de Blagnac.

Infos pratiques :

• samedi 14 juin
• de 8h30 à 18h30 – Transport en bus : RDV à 8h30 devant la patinoire de Blagnac (10 Av. du Général de Gaulle, 31700 Blagnac).
• Visite du Domaine Le Fort – Déjeuner au Comptoir de la Cité – Visite du Moulin à Papier à Brousses et Villaret.
• limité à 40 inscriptions
• inscriptions en ligne du 14/05 au 09/06 : ICI
• Les droits d’inscription peuvent être remboursés sans pénalité jusqu’à 8 jours avant la sortie. Ils sont remboursés en totalité en cas de remplacement par une autre personne. Ils sont remboursés partiellement pour un délai de prévenance jusqu’à 48h avant la séance, la moitié de la somme restant due. Ils ne peuvent donner lieu à aucun remboursement pour abandon sous 48 heures