Soirée Œnologie : Les Vins du Piémont
Séance d’œnologie sur le thème les Vins du Piémont
L’Italie est le premier producteur mondial de vins (47,5 Mhl) devant la France (42,1 Mhl) et l’Espagne (33,5 Mhl). C’est aussi un pays d’une extrême diversité viticole avec plus de 300 000 exploitations sur 700 000 ha. On y recense plus de 350 cépages (200 en France).
Le Piémont produit parmi les meilleurs vins de la Péninsule tel que le Barrolo issue du fantastique cépage nebbiolo.
C’est cette région située au nord-ouest de l’Italie que nous vous proposons de découvrir avec Yves Ramon, membre de l’Association des Sommeliers du Sud-Ouest et importateur de vins italiens à Toulouse.
Outre le nebbiolo, Yves nous fera découvrir quelques autres cépages autochtones comme l’arneis, le barbera ou le dolcetto et nous terminerons la dégustation avec le célèbre Moscato d’Asti.
Pensez à vous munir de votre assiette et de vos couverts, ainsi que d’un verre à vin INAO si vous en avez (des verres INAO pourront être vendus sur place au prix de 2,5 € dans la limite des stocks disponibles).
Infos pratiques :
- vendredi 10 Mars
- de 19h30 à 22h30
- Maison du Square (rue Lavigne)
- limité à 39 inscriptions
- inscriptions en ligne jusqu’au 6 mars : ICI
Cette soirée est organisée par quelques bénévoles de la MJC. Un coup de main de chacun en fin de soirée pour participer au rangement de la salle sera le bienvenu !
Prochaines dates :
12 mai (Vins et poésie), 16 juin (AOP St Joseph)
