Soirée Œnologie : Accueil d’un vigneron – Château Haut Bergeron Grands Vins de Sauternes et Graves (Complet)
Séance d’œnologie : Accueil d’un vigneron Château Haut Bergeron Grands Vins de Sauternes et Graves
Bordeaux est la plus grande appellation de France, à la fois en volume et en valeur. Elle abrite nombre de vins parmi les plus prestigieux du monde. Ses appellations font rêver de nombreux amateurs.
Nous vous proposons de découvrir deux belles appellations de la rive gauche situées au sud de l’agglomération bordelaise : les Graves et le Sauternes.
Le Château Haut-Bergeron, c’est l’histoire d’une des familles les plus anciennes de Sauternes. Héritage de plus de 200 ans, ce sont neuf générations qui se succèdent et partagent la passion pour le métier de vigneron. En effet Les premiers témoignages écrits de l’existence du domaine datent de 1756. Durant 4 générations, les Lamothe commencèrent peu à peu à s’impliquer dans l’art de la vigne. Le Château, aujourd’hui doté de 35 hectares en Sauternes et 12 hectares en Graves, n’a jamais cessé de se réinventer pour mieux progresser
Pendant La soirée que nous vous proposons, Manuel Baranger nous présentera quelques-uns des vins du domaine (graves blancs et rouges, sauternes liquoreux). Il nous contera l’histoire de la famille Lamothe et comment quelques rangs de vigne de ci de là ont abouti au château le plus médaillé de l’appellation.
Cette dégustation sera accompagnée de mets préparés par le traiteur «P’tits Plats ».
Pensez à vous munir de votre assiette et de vos couverts, ainsi que d’un verre à vin INAO si vous en avez (des verres INAO pourront être vendus sur place au prix de 3 € dans la limite des stocks disponibles).
Infos pratiques :
- vendredi 2 février
- de 19h30 à 22h30
- Maison du Square (rue Lavigne)
- limité à 39 inscriptions
- inscriptions en ligne du 20/12 au 27/01 : ICI
Cette soirée est organisée par quelques bénévoles de la MJC. Un coup de main de chacun en fin de soirée pour participer au rangement de la salle sera le bienvenu !
Prochaines dates : 15 mars (les Côtes du Rhône Villages), 17 mai (Coups de cœur : c’est vous qui animez), 8 juin (journée complète : sortie à confirmer)